Midt i byen – og ikke hvilken som helst by, men Greve in Chianti – trukket litt unna det pulserende livet på torget, er det en stille og grønn oase midt i den historiske og meget populære byen. Den gamle pastafabrikken, Antico Pastifico, er i dag ferieboliger med leiligheter, stor inngjerdet hage, svømmebasseng, vinmarker med skyggepavillinger, grill, hengekøyer og en deilig lekeplass for barn. Ferieboligene ligger bare 100 meter fra den historiske plassen, Piazza Matteotti.
