Med fantastisk og uhindret utsikt over området ved Salsomaggiore Terme, ligger Villa Ca´de Poi – en privat villa med svømmebasseng, på toppen av en åskam i Appenninene. Herfra er det utsikt over Po-dalen. På kvelden kan man se de funklende lysene ved Parma, og på alle døgnets tider er det fri utsikt til det historiske kjempeslottet, Tabiano Castello.
Denne private villaen med svømmebasseng er da også en del av de private eiendommene til Tabiano Castello i området vest for Parma. Regionen Emilia Romagna har mye å by på, ting som de fleste skandinavere kanskje ikke tenker på. Det er spesielt innen matvare- og bilindustrien regionen er kjent. Men nettopp her ved Salsomaggiore Terme er dette området meget kjent for sine kurbad, som er rike på salter og mineraler.
Gjennom hundrevis av år var villaen ved Tabiano Castello en villa bebodd av produsenter av den berømte Parmaskinken. Det gamle halvåpne tørkeloftet er fortsatt en del av villaen, men står i dag delvis ubrukt. Ved spesielle anledninger holdes det fester på tørkeloftet. Som gjest i denne private villaen får man ikke bare gleden av et stort svømmebasseng på 20 x 4 meter, men også et stort ekstra rom hvor det kan dekkes opp til middager med stor takhøyde og god plass til albuene.
Villaen, på ca 400 kvm er totalrenovert i 2014/15, da familien fra Tabiano Castello ved Salsomaggiore Terme, forvandlet en ruin til en eksklusiv, privat villa med svømmebasseng. Så langt det har vært mulig er de opprinnelige materialene brukt for å gjenbygge villaen. Alle gulv er i klinkerfliser, produsert av den fete leirjorden fra området rundt Parma. Det samme gjelder de innvendige takene, som på rustikt og grandiost vis, eksponerer de gamle, originale eikebjelkene. Alle rom har installert air conditioning og Wi-Fi. Det er et stort, deilig kjøkken i villaen, fullt utstyrt med stort kjøleskap, ovn og oppvaskmaskin.
Stuen er av en helt spesiell karakter, hvor man, i meget komfortable møbler sitter under de oppmurte takhvelvingene, som bæres av antikke marmorsøyler. I stuen er dessuten en åpen peis. I den private villaen med basseng ved Tabiano Castello, finner man videre seks soverom og seks bad. Alle soverom har altså privat bad. To av soverommene har en-suite bad. Felles for badene er at de er svært luksuriøse og flere av dem har badekar med jacuzzi. Man vil spesielt legge merke til de spesielle klinkerflisene og de elegante vaskekummene, som er produsert i området ved Parma og Salsomaggiore Terme og Parma.
Som gjest i denne private villaen med svømmebasseng, har man lett tilgang til de helt store opplevelsene; både kulinariske og naturmessige. Men området er også kjent for mye annet også. Omtrent halvveis mellom Salsomaggiore Terme og Parma, finner man Europas største outlet av merkevarer, nemlig Fidenza Village. Fra dette stedet fører motorveien deg videre forbi Parma og enda videre til Modena, hvor den eksklusive Balsamico har sin opprinnelse. Det var også i Modena at den store operastjernen Luciano Pavarotti ble født og levde mesteparten av sitt liv. Modena er helt klart verd et besøk. Etter en kort kjøretur hhv. nordøst og så syd fra Modena, kommer du til et sted som er kjent for noe helt annet enn mat. Det er nemlig her Lamborghini, Ferrari og Maserati produseres. Kjører man et lite stykke lenger, i retning Bologna (som for øvrig er et must), kan de motorsykkelinteresserte besøke Ducati-fabrikkene. Alt i alt er det en rekke store opplevelser i området, alle de dagene man ikke bare henger i hagen og området rundt Tabiano Castello og nyter en avslappet ferie.
