Castello di Volpaia ligger dypt inne i Toscanas vin-jungel. Når man har forlatt de karismatiske hovedbyene i Chianti Classico: Radda in Chianti og Gaiole in Chianti, venter det en godbit for dem som er sulten på flere store opplevelser – en sjelden og klassisk feriebolig. Langs korketrekkerveien ledes man opp til et av middelalderens mest maleriske festningsverk: Castello di Volpaia, som med sine tårn, borgruin og den mørke steinkirken fører deg tilbake i tid. Her har tiden stoppet opp og det skal man nok være glad for. Pass på å ikke gå deg vill i byens undergrunn – den er nemlig full av vin; ja selv i kirkens kjellere.
Her i Castello di Volpaia, få kilometer fra Rassa in Chianti i Toscana, er det ikke noe som helst, altså ut over det man har mest bruk for i forbindelse med en feriebolig: ro, idyll og de helt store smaksopplevelsene. Nettopp her i byen lages en av Chianti Classico-distriktets beste viner. Slik det har vært gjort i hundrevis av år. Og familien som driver hjulene rundt, er med sin imøtekommende holdning, med på å gjøre oppholdet i ferieboligen helt spesiell. For ikke bare inviteres man med på guidede turer i kjellerne, med den obligatoriske prøvesmakingen, man kan også arrangere måltider i familiens private hjem. Her får man innledningsvis en velkomstdrink i det store, velassorterte biblioteket, etterfulgt av middag i spisesalen eller den private hagen.
I tillegg til vinene produserer familien på Castello di Volpaia også den typiske ekstra virgin olivenoljen, som mange kjenner fra Toscana. Oljen presses fortsatt etter gammel tradisjon, men med oppdaterte og moderne krav til hygiene. Her produseres det også et stort utvalg av krydderurter og honning.
Ut over å huse noen få fastboende innbyggere, byr byen Volpaia på ikke mindre enn to restauranter, en bar samt naturligvis vinbaren, enoteca, som ligger i et av hovedtårnene i byen. Adgangen til baren og vinbutikken går gjennom smale korridorer og gamle trapper. Betjeningen er utsøkt og store opplevelser er i vente, på alle fronter. I baren kan det arrangeres middager på forespørsel. Det tilbys også matlagingskurs med påfølgende middag.
De fem ferieboligene, hvorav fire ligger i samme hus, har hver sin private, lukkede hage med møbler og grill. Det er også et felles svømmebasseng, samt tilgang til tennisbane. Alle leilighetene er møblert som typisk for Toscana: masse hygge, sjarme og tunge mørke møbler. Alle ferieboligene er allikevel innredet med moderne fasiliteter og funksjoner som oppvaskmaskin (unntatt Balifico), kjøleskap, ovn, føner, TV og CD-spiller. Dessuten er det i leilighetene telefon, som kan benyttes mot betaling. Det er ikke air conditioning i ferieboligene, til gjengjeld er det ventilatorer i hvert rom. De fire leilighetene kan på forespørsel åpnes to og to, for å få et større leieobjekt.
Frantoio, 7 pers., 135 kvm. Leilighet i utkanten av byen over den gamle olivenpressen. Fra leiligheten er det enestående utsikt over de omkringliggende markene. Det er tre soverom med hhv. tre senger, dobbeltseng samt et rom med to enkeltsenger. Leiligheten har to bad, stort luftig kjøkken samt stor stue med åpen peis.
Balificio, 2+2 pers., 50 kvm. Leilighet i første etasje med soverom med dobbeltseng samt stue med sovesofa og kjøkken. Badet har dusjnisje. Leiligheten kan slås sammen med Chianti Classico for et større leieobjekt.
Chianti Classico, 2+2 pers., 58 kvm. Leilighet i første etasje med soverom med dobbeltseng samt stue med sovesofa og kjøkken. Badet har dusjnisje. Leiligheten kan slås sammen med Balificio for et større leieobjekt.
Coltassala, 2+2 pers., 58 kvm. Leilighet i andre etasje med soverom med dobbeltseng samt stue med sovesofa og kjøkken. Badet har dusjnisje. Leiligheten kan slås sammen med Torniello for et større leieobjekt.
Torinello, 2+2 pers., 50 kvm. Leilighet i andre etasje med soverom med dobbeltseng samt stue med sovesofa og kjøkken. Badet har dusjnisje. Leiligheten kan slås sammen med Coltassala for et større leieobjekt.